步骤一:首先画两个圆圈,表示小蝌蚪。步骤二:在两个圆圈中间画一个大大的椭圆来表示小蝌蚪长大变成青蛙的身体。步骤三:在青蛙身体的下面左右两侧画上青蛙的腿。画上几笔表示青蛙的蹼。步骤四:在青蛙身体的上部左右两侧各画上青蛙的前肢,并画上几个爪子。
红烧扁鱼最正宗的做法 红烧鳊鱼的做法
用料:鳊鱼1条,葱1根,姜3片,大蒜4瓣,青辣椒红辣椒各2个,葱伴侣豆瓣酱 一大勺,生抽2勺,料酒1勺,耗油1勺,白糖1勺,盐少许,水500ml做法:1.准备好需要的材料,鳊鱼一条、葱伴侣豆瓣酱、葱姜蒜小米辣。鱼需要清理好鱼肚里的黑膜,再用
用料:鳊鱼1条,葱1根,姜3片,大蒜4瓣,青辣椒红辣椒各2个,葱伴侣豆瓣酱 一大勺,生抽2勺,料酒1勺,耗油1勺,白糖1勺,盐少许,水500ml
做法:1.准备好需要的材料,鳊鱼一条、葱伴侣豆瓣酱、葱姜蒜小米辣。鱼需要清理好鱼肚里的黑膜,再用厨房纸吸干表面水分,再用刀倾斜45°每隔2cm划上一刀,便于入味。
2.把青红辣椒切成粒状。
3.提前调理好料汁,后面煮的时候不会慌乱。
4.锅里放油烧热,把鳊鱼放进锅内,我用的不粘锅,中火煎3分钟后轻微晃动锅,再把鱼进行翻面。
5.另一面也需要煎三分钟,接着装盘即可。
红烧扁鱼最正宗的做法 扩展
主料
扁鱼一条
辅料
盐三分之一茶匙,糖两茶匙,料酒三茶匙,小葱五根,姜适量,鸡粉三分之一茶匙,老抽两茶匙
做法
1. 扁鱼洗净划上口子准备葱段,姜片。
2. 起油锅倒入底油烧至七成热下鱼煎制。
3. 翻面继续煎制。
4. 下葱段,姜片爆香。
5. 加入老抽,料酒。
6. 加入没过鱼的清水加入盐,糖,鸡粉调味。
7. 大火烧开改中火。
8. 烧至汤汁浓稠即可。
红烧扁鱼最正宗的做法 扩展
1、食材准备:鳊鱼一条,清洗干净,对半切开(锅大就不需要,锅小就切两半);大葱一截,切碎;生姜片几个,蒜粒拍扁几颗,干红辣椒几个切碎;香葱几颗清洗干净切碎。
2、锅内放油,分别将两半鱼煎至两面金黄;倒入没过鱼身的热水,加入蒜粒,放入生姜片、红辣椒段和大葱,倒入生抽、醋、白酒、盐,少许糖,大火煮开。
3、中小火焖煮10-15分钟,看到汤汁明显变少收汁。装碗,撒上葱末即可。
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